Grüßt euch meine Damen und Herren der gepflegten Lammblogunterhaltung. Es ist Donnerstag, wie ihr wisst ist das der Backtag am Hofe, weswegnen es nur eine maue Ausbeute an Stallgeschichten aus erster Hand gibt. Ich habe aber mich nicht lumpen lassen und ein bisschen Klatsch und Tratsch aus dem Stroh gesammelt.
Lammtratsch in die Backstube
Mir hat ein Vöglein gezwitschert, dass es Anne inzwischen wieder besser geht! Ihr erinnert euch bestimmt noch an unsere Prachtgeiß, die vor einigen Tagen krank geworden ist. Unsere Stall-Mutter war die letzten Tage ziemlich am rudern. Sie ist fast nur gelegen, kaum gegessen und noch weniger wiedergekaut. Ja, ich hatte schon richtig Sorge um sie! Aber tägliche Pflege, Medikamente und viel Aufmerksamkeit hat ihr scheinbar gut getan, weil sie heute morgen vergleichsweise fit und munter war, na, wenn das mal keine entzückenden Nachrichten sind!
Unter anderem hab ich gehört, dass das ein oder andere Lämmchen inzwischen mal Kopfstoßen mit ihren Geschwistern praktiziert. Ich glaube, dass das vor allem eher Spielen ist, als wahrliches Ränge auskämpfen, spannend und süß finde ich es dennoch, dass die schon so früh damit anfangen! Heute morgen war ich tatsächlich auch kurz auf dem Besuchenbalkon um meine tägliche Dosis Zicklein zu bekommen. Von dort oben konnte man herrlich zusehen, wie knuffig die Lämmer mit der Wippe spielen. Immer rauf und runter, dann einmal drum herum rennen und dann wieder rauf. Toll, wie viel Spaß allein ein einziges Spielzeug den Kleinen bringt.
Reiches Backstubenangebot
Wir haben derzeit eine Praktikantin hier am Hof. Es macht mega Spaß mit ihr zu arbeiten. Aber naja, kommen wir zum Punkt. Die Fleißige hat mir heute in der Backstube ausgeholfen, was mir erlaubt hat, ein bisschen mehr als sonst zu machen. Auch wollte ich ihr natürlich besonders viel zeigen ;) Heute konnten wir dadurch eine außergewöhnlich breite Produktvielfalt präsentieren. Auch wenn es echt viel Arbeit ist, am Ende vom Backtag, wenn die Kunden und Kundinnen kommen und voller Zufriedenheit mit einer vollen Tüte wieder die Backstube verlassen, geht mir das Herz auf. Ich hab euch sogar ein paar Bilder geschossen, um mit euch die Freude zu teilen.
So geht auch ein weiterer Tag zu Ende, die Lichter gehen aus, im Stall kehrt allmählich Ruhe ein und euch, Ladys and Gentlemen, verabschiede ich in die Nacht. Gehabt euch Wohl, euer Bäcker des Vertrauens.
