Täglich frische Bio-Ziegenmilch ab Hof
Nährstoffreich und naturbelassen
Unsere frische Bio-Ziegenmilch stammt von unserer kleinen Milchziegenherde, die ganzjährige die Flächen von Haus Hülshoff beweiden. Nachdem unsere Lämmer muttergebundenen aufgezogen wurden, beginnt das tägliche Melken der Mutterziegen, sodass wir von Frühjahr - Dezember frische Ziegenmilch anbieten können. Die Milch unserer Ziegen überzeugt nicht nur durch ihren feinen, milden Geschmack, sondern bietet auch ernährungsphysiologische Vorteile für Mensch und Tier.
Bio-Ziegenmilch auf Vorbestellung
Bitte kontaktiert uns telefonisch
0151 261 33937
oder per Mail
Die Milch wird regelmäßig in
unserer Käserei verarbeitet,
sodass nicht durchgängig
Frischmilch vorhanden ist.
Vorteile der Ziegenmilch
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1. Hohe Verträglichkeit
1. Hohe Verträglichkeit
Ziegenmilch enthält kleinere Fettkügelchen und eine andere Eiweißstruktur als Kuhmilch. Dadurch ist sie leichter verdaulich und oft besser verträglich - besonders für Menschen mit empfindlicher Verdauung und Kuhmilcheiweiß-Unverträglichkeit.
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2. Wertvolle Nährstoffe
2. Wertvolle Nährstoffe
Ziegenmilch ist reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Vitamin A, B2 und D sowie hochwertigen Proteinen. Diese unterstützen unter anderem den Knochenaufbau, das Immunsystem und den Zellstoffwechsel.
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3. Geringerer Laktosegehalt
3. Geringerer Laktosegehalt
Mit einem etwas niedrigeren Laktosegehalt (ca. 4,2g pro 100ml) als Kuhmilch (ca. 4,7g pro 100 ml) ist Ziegenmilch für Menschen mit leichter Laktoseintoleranz häufig besser bekömmlich. Bei starker Unversträglichkeit sollte die Verträglichkeit jedoch individuell geprüft werden.
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4. Positive Wirkung auf die Darmflora
4. Positive Wirkung auf die Darmflora
Bestimmte natürliche Zucker (Oligosaccharide) in der Ziegenmilch können sich positiv auf die Darmflora auswirken - ein zentraler Faktor für ein starkes Immunsystem.
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5. Ersatzmilch für kleine Säugetiere
5. Ersatzmilch für kleine Säugetiere
Ziegenmilch eignet sich - in Absprache mit dem Tierarzt - besonders gut als Ersatzmilch für Jungtiere wie Hundewelpen oder andere Kleintiere, wenn keine Muttermilch verfügbar ist. Die natürliche Zusammensetzung in der Rohmilch ist gut verträglich und unterstützt ein gesundes Wachstum.
