HANDGEMACHTES BIOLAND-EIS

In unserer Eismanufaktur kann Phantasie und Experimentierfreude ausgelebt werden. Hier werden die Farben und Düfte der Natur in einer Eiskugel eingefangen: wir wollen, dass Ihr die Haselnuss schmeckt, den Holunder blühen seht und das frische Gras spürt, das die Kuh und Ziege fressen durften. 
 

 

Eis in Kleinpäckchen 

im Selbstbedienungsladen ab Hof
Durchgehend geöffnet

Das Eiscafé befindet sich in der Winterpause

Kontakt
eismanufaktur(at)wurzeln-hoerner.de
 

Geheimnis von Qualität und Geschmack

  • Hochwertige Bioland-Zutaten aus der Region
  • Handwerklich und immer frisch hergestellt
  • Individuelle Rezepturen inspiriert von den Jahreszeiten
  • Kompaktes, gehaltvolles Eis ohne viel Lufteinschlag
  • Kurze Zutatenliste ohne Zusatzstoffe

ZIEGENMILCHEIS - EINE RARITÄT

Die Milde unserer Milch setzt sich im Eis durch: entgegen so mancher Erwartung schmeckt unser Ziegenmilcheis säuerlich frisch, leicht nussig mit einer feinen Karamellnote. Die Würze der Caprinsäure, die mit Ziegenmilch assoziiert wird, setzt sich erst bei Reifungsprozessen frei, der bei der Eisproduktion nicht stattfinden.

UNSER EISFAHRRAD AUF EUREM FEST

Wir verwöhnen Eure Gäste mit einer erlesenen Auswahl unserer vielfältigen Eiskreationen!
Im Umkreis von 15 Kilometer radeln wir zu Euch, für weitere Distanzen spannen wir den Hänger an. 
Sprecht uns an!